| タイトル | はじめての「パン&ケーキ屋さん」オープンBOOK |
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| タイトルヨミ | ハジメテ/ノ/パン/アンド/ケーキヤサン/オープン/ブック |
| サブタイトル | 図解でわかる人気のヒミツ |
| サブタイトルヨミ | ズカイ/デ/ワカル/ニンキ/ノ/ヒミツ |
| 著者 | バウンド‖著 |
| 著者ヨミ | バウンド |
| 出版者 | 技術評論社 |
| 出版者ヨミ | ギジュツ/ヒョウロンシャ |
| 本体価格 | ¥1380 |
| 内容紹介 | パン&ケーキ屋さんは、人を幸せにするお店! 独立までのスケジュールや自分らしい店のつくり方、仕入方法やお金の借り方、運営の方法や長く続けるコツなど、オープンに必要な知識を実例を交えて詳しく解説。 |
| ISBN(10桁) | 4-7741-2669-1 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2006.3 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 588.3 |

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52142428 | 富士見町 |
閉架書庫
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588.3 ハ | 一般書 |